レモン

2017年3月17日 金曜日 - みほこ - 0 - 料理

産直市場グリーンファームで国産レモンの詰め放題を発見!

袋に詰め放題で、なんと300円。

息子とぎゅうぎゅう詰めて、こんなに入ったー!

おうちに帰って、早速砂糖漬けを作りました。スライスしたレモンの上に砂糖をまぶす、を繰り返して、上から蜂蜜をかけて出来上がり。

1週間位でおいしい砂糖漬けが出来上がります。

シロップをソーダ割りにしたり、お菓子に入れたりして楽しむつもりです。

昨日作った生姜餅で残った生姜を使って、ジンジャーエールのシロップも仕込んだり。

どんな味になるか、楽しみ!

 

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みほこ
2009年に夫と名古屋から移住してきました。 ここ新山でレストランとコテージを経営しています。 保育園児の息子と3人で、ヤギや鶏たちと自給自足で暮らしています。
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